Як приготувати освіжаючий напій з кавуна

В спекотний літній день немає нічого кращого, ніж освіжаючий напій, який готувати легко й швидко, а головне — він корисний для дітей та дорослих. Кавунова аква фреска — це напій з яскравим смаком, натуральними інгредієнтами та мінімумом цукру. Його можна приготувати вдома буквально за кілька хвилин і насолоджуватися здоровою альтернативою солодким газованим напоям.

Інгредієнти

• Половина середнього кавуна
• 1–2 склянки чистої води (кількість залежить від бажаної густини напою)
• Кілька скибочок лимона
• 1–2 столові ложки кокосового цукру (можна замінити медом або будь-яким іншим натуральним підсолоджувачем за смаком)
• Свіже листя м’яти для декору

Підготовка інгредієнтів

Перший крок — підготувати всі продукти. Кавун ретельно промийте, розріжте навпіл та вийміть насіння. М’якоть наріжте кубиками, щоб зручно було подрібнювати. Лимон поріжте тонкими кружальцями для подачі, а м’яту обмийте й підсушіть.

Процес приготування

1. Викладіть кубики кавуна у велику посудину.
2. Додайте воду — спочатку одну склянку, а за потреби ще трохи, щоб досягнути бажаної консистенції.
3. Додайте кокосовий цукор. Його кількість можна регулювати залежно від солодкості кавуна.
4. Зблендеруйте всі інгредієнти до однорідної маси.
5. За бажанням можна процідити суміш через сито, щоб отримати більш прозорий напій.
6. Розлийте напій по склянках. До кожного бокала додайте по кружечку лимона та кілька листочків м’яти для аромату і гарної подачі.
7. Подавайте напій охолодженим. Можна додати кілька кубиків льоду для ще більшої свіжості.

Харчова цінність та користь інгредієнтів

Кавун — чудове джерело вітаміну С, який підтримує імунітет, а також містить лікопін — відомий антиоксидант, що захищає клітини організму. Вода забезпечує необхідне зволоження в спекотну пору, а лимон додає вітамін С і освіжає напій. М’ята містить ефірні олії, які допомагають травленню та мають приємний аромат. Кокосовий цукор — натуральний підсолоджувач, що має нижчий глікемічний індекс, ніж білий цукор, а також містить деякі мінерали.

Особливо важливо враховувати алергічні реакції: якщо у дитини є алергія на будь-який з інгредієнтів (наприклад, лимон або м’ята), їх можна виключити або замінити. При підвищеному тиску варто вживати лимон уважно.

Вісновок

Освіжаючий кавуновий напій — це смачна і здорова альтернатива магазинним сокам і лимонадам. Він готується швидко, не містить шкідливих добавок і точно сподобається дітям. Спробуйте приготувати цю просту страву разом зі своєю родиною та напишіть у коментарях, як вам смакувало!