Швидкі рецепти випічки для дітей

Сьогодні хочемо поділитися рецептом чудових шоколадних печивних батончиків — простий, швидкий та ідеальний варіант до дитячого полуденку! Цю випічку готувати дуже легко, а ніжний смак свіжоспечених батончиків неодмінно сподобається дітям і дорослим. Аромат шоколаду й ніжне тісто створять атмосферу домашнього затишку, а рецепт не забере багато часу навіть у найзайнятіших батьків.

Необхідні інгредієнти

• 120 г вершкового масла (кімнатної температури)
• 150 г цукру
• 1 яйце
• 200 г борошна
• 1 ч. ложка ванільного цукру або екстракту
• 1 ч. ложка розпушувача
• 1/2 ч. ложки солі
• 130 г шоколадних крапель або подрібненого шоколаду

Підготовка інгредієнтів

Вершкове масло заздалегідь вийміть з холодильника, щоб воно стало м’яким. Шоколад можна використовувати як молочний, так і чорний, або змішати їх для багатшого смаку.

Процес приготування

1. Змішування основи. У великій мисці збийте м’яке масло з цукром до пишної, кремової консистенції. Далі додайте яйце та ваніль, перемішайте до однорідності.
2. Додавання сухих складників. В окремій мисці з’єднайте борошно, розпушувач і сіль. Поступово висипайте сухі інгредієнти до масляної суміші, обережно вимішуючи лопаткою чи ложкою.
3. Додаємо шоколад. Досипте шоколадні краплі, легко перемішайте — не перетискайте тісто, щоб батончики лишилися ніжними.
4. Випікання. Перекладіть тісто у форму (20х20 см), застелену пергаментом. Розрівняйте поверхню та поставте у розігріту до 180°C духовку. Випікайте 20–25 хвилин, поки краї не зарум’яняться, а середина залишиться м’якою (перевірте дерев’яною шпажкою — вона має виходити з невеликим вологим слідом).
5. Охолодження та подача. Дайте випічці трохи охолонути, потім наріжте на порційні батончики. Подавайте теплими або кімнатної температури до чаю чи молока.

Харчова цінність та користь інгредієнтів

Вершкове масломістить вітамін A, D і корисні жирні кислоти, що позитивно впливають на нервову систему та імунітет.

Яйця є джерелом білка, вітамінів B12, D і холіну, що сприяють розвитку мозку та зміцненню кісток.

Борошно забезпечує організм енергією, а також містить комплекс вітамінів групи B.

Шоколадмістить антиоксиданти, залізо та магній, які підтримують роботу серця та піднімають настрій, однак важливо не зловживати ним для дітей через вміст цукру.

Цукор додає енергії, але при частому вживанні може негативно впливати на зуби та рівень цукру в крові, тож найкраще використовувати випічку як ласощі, а не щоденну страву.

Алоргія на окремі інгредієнти (зокрема яйця, молоко чи глютен) є протипоказанням до вживання, тому замінюйте їх за необхідності на безпечні альтернативи.

Вісновок

Шоколадні печивні батончики — ідеальне рішення, якщо хочеться швидко потішити малечу смачною домашньою випічкою. Простий рецепт і доступні інгредієнти, які завжди є під рукою, — гарантія неперевершеного результату. Обов’язково спробуйте приготувати цю страву, діліться своїми враженнями у коментарях та надихайтеся новими рецептами для сімейних чаювань!