Рецепт простого та смачного яблучного пирога для дітей

Якщо ви шукаєте ідею для смачного десерту, який обов’язково сподобається дітям, зверніть увагу на цей простий яблучний пиріг. Готується він швидко, не потребує рідкісних інгредієнтів, а результат завжди радує ніжністю, ароматом і апетитною скоринкою. Завдяки натуральним складникам пиріг виходить не лише смачним, а й корисним, що особливо важливо для раціону молодших членів родини.

Список інгредієнтів

• Яйця — 4 шт
• Яблука — 3 шт (середнього розміру)
• Цукор — 180 г
• Ванільний цукор — 1 ч.л.
• Сіль — щіпка
• Молоко – 200 мл
• Борошно — 380 г (приблизно 2 склянки)

Підготовка продуктів

Перш ніж розпочати, підготуйте всі інгредієнти. Борошно бажано просіяти через сито — це зробить пиріг більш ніжним та повітряним. Яблука помийте, очистіть від шкірки (якщо бажаєте) та серцевини, наріжте кубиками або тонкими скибочками. Яйця дістаньте заздалегідь з холодильника, щоб вони були кімнатної температури — так легше збити пухку масу.

Приготування тіста

1. У великій мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром до пишної, світлої маси. Додавайте одну щіпку солі — вона підкреслює солодкий смак десерту.
2. Влийте молоко кімнатної температури до яєчної маси і ще раз добре збийте.
3. Поступово всипайте борошно, перемішуючи тісто ложкою або міксером на невеликій швидкості до однорідності. Тісто має бути густим, але не дуже крутим — орієнтуйтеся на консистенцію густої сметани.

Формування та випікання пирога

1. Форму для випікання змастіть олією або застеліть папером для випікання. Половину тіста вилийте у форму та рівномірно розподіліть.
2. На тісто викладіть шар яблук, розподіліть їх рівномірно по всій поверхні.
3. Зверху акуратно налийте решту тіста, щоб покрити яблука.
4. Відправляйте пиріг у розігріту до 180°С духовку й випікайте 35–40 хвилин до рум’яної скоринки. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою: вона має виходити сухою з тіста.
5. Дайте пирогу трохи охолонути у формі, потім викладіть на решітку чи тарілку для подачі.

Подачі

Готовий пиріг можна прикрасити цукровою пудрою або подати із вершками, натуральним йогуртом чи морозивом — діти точно оцінять такі смакові поєднання. Пиріг однаково добре смакує теплим і охолодженим, тому стане ідеальним варіантом для сніданку, полуденка чи сімейного чаювання.

Харчова цінність та користь інгредієнтів

Яблука — це чудове джерело вітамінів А, С, калію та харчових волокон, що сприяють травленню і зміцненню імунітету. Яйця містять білки, залізо, вітаміни групи В і корисні жири, які необхідні для розвитку і росту дітей. Молоко збагачене кальцієм для здорових кісток та зубів. Борошно дає організму енергію, а цукор — швидке підживлення мозку, хоча його кількість краще контролювати.

Ванільний цукор не тільки додає приємного аромату, а й покращує настрій та апетит. Всі ці інгредієнти у помірній кількості добре засвоюються, але якщо у дитини є алергія на яйця, молоко чи глютен, пиріг варто готувати з урахуванням індивідуальних особливостей.

Вік

Приготування цього яблучного пирога не забере багато часу, а простий набір продуктів та легка технологія зроблять страву улюбленою навіть для початківців. Пиріг виходить пухким, ароматним і дуже смачним. Обов’язково спробуйте приготувати його разом із дітьми — це чудова можливість провести час разом та познайомити малюків із основами кулінарії. Діліться своїми враженнями або пишіть свої улюблені варіації у коментарях нижче!