Прості рецепти для щоденного приготування

Смачний і корисний сніданок — найкращий початок для дитячого дня. Простота приготування і корисний склад страви допоможуть не лише потішити малечу, а й вписати сніданки в насичений будній графік. Нижче — два рецепти, які підійдуть і для домашнього сніданку, і на перекус із собою.

Сирники без смаження

Інгредієнти:

• 200 г домашнього сиру (5–9%)
• 1 яйце
• 1–2 столові ложки цукру або меду (за смаком)
• 2 столові ложки манної крупи
• Трохи ванільного цукру (опційно)
• Щіпка солі
• Масло для змазування форми

Спосіб приготування:

1. У глибокій мисці ретельно розімніть сир до однорідної маси. Додайте яйце, цукор, ванільний цукор та щіпку солі. Перемішайте.
2. Досипте манку та добре вимісіть ще раз, залиште суміш на 10–15 хвилин, щоб манка набухла.
3. Змастіть форму для запікання маслом. Сформуйте невеликі сирники мокрими руками, викладіть їх у форму.
4. Поставте в розігріту до 180°С духовку і випікайте 30–35 хвилин до легкого золотавого кольору.
5. Подавайте зі сметаною, ягідками або улюбленим варенням.

Овсяна каша із фруктами

Інгредієнти:

• 1 склянка вівсяних пластівців (швидкого приготування)
• 2 склянки молока або води
• 1 маленьке яблуко
• Половина банана
• 1 чайна ложка меду (або цукор за бажанням)
• Жменя родзинок чи ягід
• Щіпка кориці (опційно)

Спосіб приготування:

1. Доведіть молоко або воду до кипіння, додайте вівсяні пластівці, зменшіть вогонь.
2. Проваріть, періодично помішуючи, 5–7 хвилин до м’якості. Не забувайте стежити, щоб не “втекло”.
3. Яблуко наріжте кубиками, банан розімніть виделкою.
4. Додайте фрукти, родзинки або ягоди та корицю до готової каші. Ретельно перемішайте.
5. Полийте кашу медом перед подачею. Можете додати ще свіжих фруктів як прикрасу.

Харчова цінність та користь інгредієнтів

Домашній сир, основа сирників, багатий на білок і кальцій, що важливо для росту кісток і м’язів. Манна крупа містить енергію, покращує травлення. Яйця додають залізо та вітаміни групи B.

Вівсяні пластівці — чудове джерело клітковини, яка сприяє нормальній роботі шлунка й підвищує відчуття ситості. Молоко постачає дитячий організм кальцієм та білком, а фрукти — багаті на вітамін C, калій і антиоксиданти. Мед корисний своїми антибактеріальними властивостями, але його слід обережно вводити у раціон через можливість алергії.

Загалом, усі ці інгредієнти позитивно впливають на імунітет, працездатність, забезпечують енергією та підтримують здоров’ю серця, кісток та шкіри. Варто враховувати лише індивідуальні особливості, такі як непереносимість лактози чи алергія на яйця або мед.

Вік

Приготування корисного сніданку для дитини — це просто! Запечені сирники та овсяна каша з фруктами чудово підійдуть для щоденного меню, легко готуються й обов’язково сподобаються малюкам. Діліться власними ідеями чи враженнями про ці рецепти у коментарях і не бійтесь експериментувати, додаючи улюблені ягоди чи горішки. Смачного та здорового початку дня вашим дітлахам!