Простий рецепт

Хочете приготувати з дітьми щось оригінальне, смачне та просте? Спробуйте наш рецепт картопляного хліба із салатною начинкою! Це не лише цікавий спільний процес, але й можливість створити апетитну домашню страву з доступних інгредієнтів. Такий хліб стане чудовою ідеєю для сімейної вечері або пікніка.

Перелік інгредієнтів

• 2 відварені картоплини
• 2 яйця (теж зварені вкруту)
• 1 ч. л. цукру
• Щіпка солі
• 2 ст. л. консервованої кукурудзи
• 2 ст. л. дрібно нарізаних маринованих огірків
• 2 готових м’ясних тефтелі
• 2 ст. л. майонезу
• 1 ст. л. гірчичного соусу
• Скибочки свіжоспеченого домашнього хліба

Підготовка інгредієнтів

1. Відваріть картоплю та яйця у підсоленій воді, дайте охолонути.
2. Картоплю та яйця почистіть і добре розімніть виделкою в глибокій мисці, поки не отримаєте однорідну масу.
3. Додайте до маси цукор і сіль, перемішайте.

Формування салату

4. Додайте кукурудзу та мариновані огірки — саме ці інгредієнти надають страві яскравого смаку та хрусткості.
5. Тефтелі наріжте якнайдрібніше, додайте до суміші.
6. Заправте салат майонезом та гірчичним соусом, добре перемішайте. Спробуйте на смак, за потреби скоригуйте сіль.

Збірка та подача страви

7. Підготуйте скибочки домашнього хліба. На кожну покладіть щедру порцію картопляного салату.
8. Подавайте одразу або заверніть у пергамент для зручного перекусу на природі чи в дорозі.

Харчова цінність та користь інгредієнтів

Картопля є джерелом вітаміну C, калію і клітковини — це допомагає підтримувати імунітет та роботу серця. Яйця додають білок, який важливий для росту та енергії, а також містять вітаміни D та B12, залізо. Кукурудза — це природне джерело антиоксидантів і вітаміну B1, вона підтримує нервову систему. Мариновані огірки збагачують раціон корисними мінералами, але їх варто вживати в міру через сіль. Майонез і м’ясні тефтелі додають насичений смак, але містять жири, тому дотримуйтесь балансу — особливо якщо слідкуєте за харчуванням. Алергіки на яйця чи гірчицю мають бути уважні, замінюючи ці компоненти.

Вісновок

Картопляний хліб із салатною начинкою — це простий, швидкий і яскравий рецепт, який об’єднує родину за спільною справою. Діти із задоволенням допоможуть у приготуванні, а результат сподобається всім! Спробуйте цей рецепт уже сьогодні й поділіться своїми враженнями в коментарях. Готуйте разом із рідними — це завжди особливі емоції і новий смак знайомих продуктів!