Корисні імбирні смаколики з натуральними інгредієнтами для зміцнення імунітету

З настанням холодної пори року імунітет потребує особливої підтримки, особливо у дітей. Пропонуємо приготувати ароматні імбирні ласощі з натуральних інгредієнтів — чудовий смаколик, який не лише зігріє, а й зміцнить здоров’я всієї родини!

Інгредієнти

• Імбир свіжий — 50 г
• Мед — 3–4 столові ложки
• Кунжут — 4 столові ложки
• Горіхи (волоські чи мигдаль) — 50 г
• Фініки — 100 г
• Кокосова стружка — 2 столові ложки
• Куркума мелена — 0,5 чайної ложки
• Масло топлене (гі) — 1 столова ложка

Підготовка інгредієнтів

Спочатку очистіть імбир і натріть його на дрібній тертці. Фініки звільніть від кісточок та подрібніть у блендері разом із горіхами до однорідної маси. Кунжут підрум’яньте на сухій сковороді, поки зерна не стануть золотистими та почнуть приємно пахнути.

Змішування основи

У глибокій мисці з’єднайте натертий імбир, фініково-горіхову масу, кунжут, кокосову стружку та куркуму. Додайте ложку масла гі — воно додає страві ніжності, а також допомагає засвоювати корисні речовини з інших інгредієнтів.

Формування ласощів

Влийте мед до отриманої суміші і добре перемішайте, доки маса не стане липкою та однорідною. Злегка зволоживши руки, сформуйте кульки розміром із волоський горіх. Якщо бажаєте, обваляйте їх у кокосовій стружці чи кунжуті.

Остаточний етап та зберігання

Викладіть ласощі на плоску тарілку і дайте їм трошки настоятися в холодильнику протягом 30–40 хвилин. Зберігати їх можна в щільно закритій посудині в холодильнику до 7 днів.

Харчова цінність та користь інгредієнтів

Імбир містить вітаміни групи B, а також вітамін C і магній. Він допомагає боротися із застудами, зменшує запалення й покращує імунітет. Мед — природне джерело антиоксидантів, швидко відновлює сили і підтримує здоров’я горла. Горіхи і кунжут багаті на білки, корисні жири, кальцій і цинк, що зміцнюють нервову систему та сприятливо впливають на серце. Фініки містять багато заліза і натуральний цукор, що додає енергії. Кокосова стружка містить клітковину, яка підтримує гарне травлення.

Слід пам’ятати: якщо у вашої дитини (або у вас) є алергія на горіхи чи мед, замініть їх на безпечні інгредієнти. Також імбир краще вживати з обережністю при підвищеному тиску чи шлункових захворюваннях.

Ароматні імбирні смаколики — це швидко, просто та дуже корисно! Вони не лише потішать дітей та дорослих своїм яскравим смаком, а й допоможуть подбати про міцний імунітет у холодну пору року. Спробуйте приготувати ласощі разом з родиною, а потім поділіться своїми враженнями у коментарях — нам буде цікаво почути ваш досвід!